Cheat meal – czy warto?

Oszukane posiłki to termin, który często słyszymy od dietetyków.

Oszukany posiłek to zasadniczo posiłek, który spożywasz na diecie niskokalorycznej. Można to traktować jako przeciwieństwo zwykłej diety. Oznacza to, że ma więcej kalorii i tłuszczu.

Badania wykazały, że oszukańcze posiłki mogą pomóc w utracie wagi, ponieważ przyspieszają metabolizm i pomagają nam trzymać się planów żywieniowych. Sprawiają też, że czujemy się szczęśliwsi!

Jak to działa?

Być może zastanawiasz się, czym jest cheat meal i jak wykorzystać go w swojej diecie. Cheat meal to posiłek, w którym możesz jeść, co chcesz. Jest często stosowany przez dietetyków, którzy chcą zwiększyć swój metabolizm lub przełamać plateau. Dobrze zaplanowane cheat posiłki pomagają zwiększyć metabolizm, ponieważ organizm myśli, że nie głodujesz, co ponownie przyspieszy utratę wagi.

Wiele osób pyta, czy zamiast posiłku można spożywać cheat days. Odpowiedź brzmi tak, ale nie jest to zalecane, chyba że jesteś już w dobrej formie i odżywiasz się zdrowo od kilku miesięcy. Nadmierne oszustwo może podnieść poziom cukru we krwi i prowadzić do insulinooporności, co ostatecznie prowadzi do cukrzycy. Nawet bez rodzinnej historii cukrzycy, spożywanie zbyt dużej ilości prostych węglowodanów może z czasem prowadzić do insulinooporności.

Objadanie się jest zalecane tylko dla tych, którzy są na diecie organicznej od co najmniej sześciu tygodni i zrzucili kilka kilogramów. Ideą cheat mealów jest pobudzenie metabolizmu, dzięki czemu po kilku tygodniach na tej samej diecie znów zaczniesz chudnąć. Jednak niektórzy eksperci ostrzegają przed stosowaniem tej metody, ponieważ może to prowadzić do niezdrowej diety.

Oszukany posiłek ma swoje ciemne i jasne strony. Z jednej strony, zamawiając kawałek ciasta lub zjedz kolejną przekąskę, poczujesz się lepiej i zaspokoisz głód, ale sprawi to, że zapragniesz tego jedzenia jeszcze bardziej. Jeśli nie masz kontroli nad tym, co jesz, masz lub miałeś skłonność do emocjonalnego jedzenia i często masz głód zamiast głodu, tak zwane oszukańcze posiłki mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Termin oszukańczy posiłek jest najczęściej używany w odniesieniu do diet ograniczających spożycie niektórych produktów spożywczych lub programów żywieniowych mających na celu utratę wagi. Dobrze przemyślane cheat posiłki pozwalają cieszyć się ulubionymi potrawami bez poczucia winy. To tylko odchylenie planu od planu diety.

Cheat meale powinny być podawane jako okazjonalny poczęstunek, a nie element codziennego życia. Oznacza to, że nie powinny w ogóle zastępować zwykłych posiłków i nie powinny być stosowane częściej niż raz na 7-10 dni. To samo dotyczy cheat days – najlepiej nie zażywać ich zbyt często, gdyż mogą powodować utratę apetytu i niepotrzebny przyrost masy ciała.

Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy zjesz „oszukany” posiłek?

Jeśli Twój organizm jest zdrowy, będzie doskonale radził sobie z oszukanymi posiłkami, np. produkując więcej insuliny. Niestety, nie poprawi to Twojego metabolizmu – jeśli nagle zjesz dużo wysoko przetworzonej, niezdrowej żywności, jej strawienie zajmie Ci więcej czasu. Jeśli ta energia nie zostanie wykorzystana, trafi do tkanki tłuszczowej. Jeśli jest to cotygodniowa przekąska, nic złego się nie stanie, ale jeśli przejadasz się co tydzień, wyniki mogą być zrujnowane.

Przejadanie się może prowadzić do niższych poziomów aktywności – jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy zjedli więcej niż 1,4 porcji ponad swoje zapotrzebowanie kaloryczne, byli mniej aktywni w ciągu dnia niż ci, którzy się nie przejadali. Z drugiej strony „oszukany” posiłek może pomóc ci trzymać się planu posiłków przez cały tydzień.

Czy to rozwiązanie uniwersalne?

Oszukany posiłek wydaje się świetnym sposobem na utrzymanie prawidłowej diety. Może dać ci coś, na co możesz czekać i pomóc zmniejszyć zachcianki. Nie jest to jednak rozwiązanie uniwersalne.

Jeśli rozważasz tę strategię, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, czy jest ona dla Ciebie odpowiednia.